家常菜《酸菜粉》

家常菜《酸菜粉》

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家常菜《酸菜粉》，味道鲜美，营养均衡，酸菜有降低胆固醇的含量，能保持胃肠道正常生理功能的功效，是一道地道的东北菜。

酸菜粉的用料

酸菜 200克 粉条 80克
蒜 4瓣 葱花 适量
食用油 适量 盐 适量
花椒面 适量 鸡精 适量

酸菜粉的做法

家常菜《酸菜粉》的做法图解1

步骤1

.食材:切好的酸菜丝、粉条、蒜末、葱花。
家常菜《酸菜粉》的做法图解2

步骤2

.豆油烧到7分开，放入葱花、蒜末，炒香。
家常菜《酸菜粉》的做法图解3

步骤3

.放入切好的酸菜丝，翻炒。
家常菜《酸菜粉》的做法图解4

步骤4

.泡好的粉条用生抽泡5分钟。
家常菜《酸菜粉》的做法图解5

步骤5

.酸菜放适量的花椒面，炒好。
家常菜《酸菜粉》的做法图解6

步骤6

.放入粉条，稍微放一点水，再加入适量盐、鸡精，翻炒。
家常菜《酸菜粉》的做法图解7

步骤7

.美味的酸菜粉完成了。

酸菜粉的烹饪技巧

1.粉条用生抽泡5分钟左右，入味，吃起来口感好。 2.放粉条时，稍微放一点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 七色凉橙zfot 编写，未经授权不得转载

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