小炒菜花

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好吃又好做的一道菜，照顾孩子的口味，今天中午做了微微辣的小炒菜花，秒光。

小炒菜花的用料

菜花 1个 五花肉片 约50克
洋葱，尖椒 适量 姜蒜 适量
生抽 1勺 郫县豆瓣酱 1小勺

小炒菜花的做法

小炒菜花的做法图解1

步骤1

水烧开后，菜花焯一下，这样节省时间
小炒菜花的做法图解2

步骤2

准备洋葱，尖椒，五花肉
小炒菜花的做法图解3

步骤3

放一点点油，放五花肉煸炒
小炒菜花的做法图解4

步骤4

一小勺五香粉去腥
小炒菜花的做法图解5

步骤5

煸炒出油后，放一小勺郫县豆瓣酱
小炒菜花的做法图解6

步骤6

放入洋葱，尖椒，姜蒜
小炒菜花的做法图解7

步骤7

放入1少生抽调味
小炒菜花的做法图解8

步骤8

倒入菜花煸炒
小炒菜花的做法图解9

步骤9

喜欢清脆的就少炒一会，软烂的就多炒一会
小炒菜花的做法图解10

步骤10

装盘，生抽和豆瓣酱都是咸的，我就没放盐，觉得淡的可以略加一点盐。

小炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 罗罗小食 编写，未经授权不得转载

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