来一盘「小炒菜花」

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有些菜就是随便炒一炒都好吃的 比如：菜花

小炒菜花的用料

菜花 半个 小葱 3根
小米椒 3个 蒜 3瓣
盐 2克 糖 2克
鸡精 1小勺 酱油 1勺

小炒菜花的做法

来一盘「小炒菜花」的做法图解1

步骤1

食材集合。菜花切小块，洗净后用盐水泡着。小葱斜刀切，大蒜切片，小米椒切粒
来一盘「小炒菜花」的做法图解2

步骤2

热锅放油
来一盘「小炒菜花」的做法图解3

步骤3

放蒜和小米椒炒香
来一盘「小炒菜花」的做法图解4

步骤4

放菜花，再放盐，糖，鸡精，翻炒均匀。放盐后菜花就会出汁，所以不用放水
来一盘「小炒菜花」的做法图解5

步骤5

最后放酱油翻炒
来一盘「小炒菜花」的做法图解6

步骤6

炒到菜花出汁变蔫后，放小葱
来一盘「小炒菜花」的做法图解7

步骤7

翻炒一分钟，就可以出锅了。
来一盘「小炒菜花」的做法图解8

步骤8

完成

小炒菜花的烹饪技巧

菜花类都得提前切小块，用盐水泡着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 大萌的美食记 编写，未经授权不得转载

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