素炒大青椒

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悠丶哥
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我想说做这个菜是因为没肉嘛，又懒得出去买。但是也很好吃，吃了两碗饭。

素炒大青椒的用料

大青椒 4-5个 大蒜 2瓣
生姜 1小块 花椒粒 7-10个
八角 一小个 酱油 1勺
盐 适量 鸡精 半勺

素炒大青椒的做法

素炒大青椒的做法图解1

步骤1

准备大青椒4-5个
素炒大青椒的做法图解2

步骤2

去掉中间的籽
素炒大青椒的做法图解3

步骤3

拍一下再切，这样比较好切
素炒大青椒的做法图解4

步骤4

切好装盘里备用
素炒大青椒的做法图解5

步骤5

一点生姜和大蒜切好
素炒大青椒的做法图解6

步骤6

加几个花椒粒。一小块八角
素炒大青椒的做法图解7

步骤7

锅中倒油
素炒大青椒的做法图解8

步骤8

油开下大蒜生姜花椒粒，爆出香味
素炒大青椒的做法图解9

步骤9

倒入青椒翻炒，加入一点点酱油，炒几分钟好了加入适量盐和鸡精
素炒大青椒的做法图解10

步骤10

装盘

素炒大青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 悠丶哥 编写，未经授权不得转载

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