凉拌猪肉生菜花生米 自制的味道还可以 蛮清口的

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zmomo2020
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炒花生米感觉很单调，天热喜欢清口的，老醋花生联想到这个的，自创的，喜欢的自己动手做吧。

凉拌猪肉生菜花生米的用料

熟猪肉（事先煮熟的） 50g 炒熟的花生米 适量
生菜（焯过水的） 适量

凉拌猪肉生菜花生米的做法

步骤1

猪肉（或五花肉）放入大葱姜片料酒大料等煮熟，放凉后切片备用。

步骤2

花生米放比平时炒菜少点的油，全程小火，听不到啪的声音，花生米就可以了，放凉备用

步骤3

生菜焯水后切段备用（也不焯，依个人喜好）

步骤4

生抽二小勺 老抽半勺 白糖适量 淀粉少许 加适量凉白开水，加热至粘稠。放凉备用
凉拌猪肉生菜花生米 自制的味道还可以 蛮清口的的做法图解5

步骤5

食材全部加入，依次香油 调好的酱汁 少许盐 葱姜末 装盘

凉拌猪肉生菜花生米的烹饪技巧

没有什么难度，食材热的都放凉备用，喜欢吃辣的，也可放辣椒酱什么的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 zmomo2020 编写，未经授权不得转载

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