三鲜鲫鱼汤

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喵喵雨
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补充优质蛋白少不了的鲫鱼汤，鲜嫩的豆腐加上茶树菇，平菇的爽滑，好喝到飞起来

三鲜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 小葱 2根
嫩豆腐 1小块 茶树菇 一小把
平菇 4朵 生姜 3片
胡椒粉 半小勺 盐 适量
鸡精 适量 野鸡蛋 2个

三鲜鲫鱼汤的做法

三鲜鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

食材如图准备好备用
三鲜鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

锅里下油把鲫鱼煎一下，两面金黄，鸡蛋也煎成荷包蛋备用
三鲜鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

准备一个小砂锅，把煎好的鱼，荷包蛋放进去，加3碗水，把葱白都切进去，加胡椒粉，中烧开，小火5分钟
三鲜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

煲至汤奶白，加盐鸡精
三鲜鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

把平菇撕小块，豆腐切好，葱花切好
三鲜鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

先放茶树菇，平菇下去，煮2分钟加入豆腐，煮三分钟即可
三鲜鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

最后撒上葱花，美味出锅
三鲜鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

开动

三鲜鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

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