鲜鲫鱼汤

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喜欢喝鱼汤，因为它的鲜美

鲜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 150g
香菇 5个 生姜 小块
大蒜 2颗 植物油 50g
大葱 2根

鲜鲫鱼汤的做法

鲜鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

准备好刚买的鲫鱼、豆腐和葱
鲜鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

香菇先用水冲洗一下，然后把盐撒在香菇上过几分钟那去洗，容易把脏污清洗掉，在香锅上划上两刀，煮出来的更好看
鲜鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

锅中放入有，把生姜翻去翻炒，在放入鱼，直至两面煎黄
鲜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

煎好后，倒入清水煮开
鲜鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

在放入豆腐和香菇
鲜鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

水开后再转中火煮上十分钟即可

鲜鲫鱼汤的烹饪技巧

记得煎鱼时小心翻动，不然鱼皮会破。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 趁早dan 编写，未经授权不得转载

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