好吃不腻的香甜拉丝水果披萨

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小呀小太阳吖
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是夏天呀，就要吃这种不腻的披萨吖。这款披萨真的真的超级好吃好不好、我儿子可以一个人干掉一个

香甜拉丝水果披萨的用料

高筋面粉 100克 糖粉 6克
奶粉 8克 盐 1克
干酵母 1.2克 纯牛奶 65克
黄油 8克 芒果 适量
红心火龙果 适量 蓝莓 适量
沙拉酱 适量 芝士碎 适量

香甜拉丝水果披萨的做法

好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解1

步骤1

除黄油外所有食材揉到光滑的面团、再加入软化好的黄油、再一次揉到光滑有筋度的面团
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解2

步骤2

发酵到两倍大
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解3

步骤3

取出面团按压排气、等分成两份、滚圆盖保鲜膜醒发10分钟
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解4

步骤4

取其中一个面团擀成圆形
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解5

步骤5

放入披萨盘里、用刀叉戳小洞
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解6

步骤6

放入提前预热好的烤箱上下火200度烘烤8分钟
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解7

步骤7

剩下的一个面团擀开用油纸包好放冰箱冷冻室里、需要用时提前取出来回温
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解8

步骤8

烘烤好的面团取出、水果切小丁、用厨房纸巾把水果吸干水分
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解9

步骤9

涂抹一层沙拉酱、再放一层芝士碎
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解10

步骤10

摆上水果再铺一层芝士碎
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解11

步骤11

放入提前预热好的烤箱上火200度下火210度烘烤10分钟
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解12

步骤12

出炉、底部脆脆的
好吃不腻的香甜拉丝水果披萨的做法图解13

步骤13

香甜美味超拉丝超好吃

香甜拉丝水果披萨的烹饪技巧

水果一定要吸干水分、先烘烤披萨底是为了防止加入水果后烘烤太久导致水果出水、所以一定要先烘烤披萨底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 小呀小太阳吖 编写，未经授权不得转载

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