水果披萨

独家
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孩子放假了,早餐来个水果披萨。 这个份量一家三口人吃正好。 第一次发菜谱。

水果披萨的用料

高筋面粉 200g 4g
白绵糖 8g 酵母 4g
水(牛奶) 120g 黄油 15g
水果 芒果,黄桃,火龙果 芝士 20g
沙拉酱 少许

水果披萨的做法

水果披萨的做法图解1

步骤1

高筋面粉,盐,糖,酵母,水,一起放入面包机搅拌,我的是柏翠面包机,iMix一个程序,结束后放黄油,iMix再来一次。
水果披萨的做法图解2

步骤2

程序结束拿出来揉圆
水果披萨的做法图解3

步骤3

把面团擀薄,圆形就可以,我这个没擀圆,成正方形了,用叉子扎出小孔,盖上保鲜膜发酵二倍大。冬天屋里有暖气发酵的很快。
水果披萨的做法图解4

步骤4

芒果用的小台芒,一个,喜欢的也可以多放,切丁。家里正好有黄桃罐头,用了半个黄桃。
水果披萨的做法图解5

步骤5

火龙果用了三分之一,我家熊孩子不愿意吃火龙果,少放一些
水果披萨的做法图解6

步骤6

饼皮发酵两倍拿出来,涂一层沙拉酱,放芝士,切好的水果丁摆上去,最后在撒一层芝士。烤箱210度,预热十分钟,放入披萨,烤12分钟
水果披萨的做法图解7

步骤7

我喜欢吃脆点的,一圈的颜色重了些
水果披萨的做法图解8

步骤8

切开装盘可以开吃啦

水果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-22

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