甜咸适口｜软糯沙甜有营养的鸭蛋黄焗南瓜

精品
13.9万 浏览 1187 收藏
收藏
星厨甜品Studio
星厨甜品Studio 星厨甜品Studio
＋ 关注


相信大家平时吃南瓜的时候，主要的烹饪方法就是炖煮，再就是把它蒸熟了之后和在面粉里来做一些糕点，或者馒头，吃着还是非常香的~！ 奶爸今天给大家推荐的这一款美食，也是用南瓜做的，不过跟它做搭配的是咸鸭蛋黄，口感真的非常的好，鸭蛋黄入口以后感觉到非常的柔软细腻，再嚼一口就能感觉到南瓜的柔软的口感，继续吃几口会有淡淡的甜味，很推荐大家来试一试~！ PS：关注我，查看视频演示做法，加入美食分享社群，畅享免费新款手工零食~！

鸭蛋黄焗南瓜的用料

南瓜 400g 盐 少许
淀粉 60g 炸南瓜用油 大量
炒鸭蛋黄油 5ml

鸭蛋黄焗南瓜的做法

甜咸适口｜软糯沙甜有营养的鸭蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜切条，加入少许盐拌匀，腌制10分钟
甜咸适口｜软糯沙甜有营养的鸭蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

倒入腌制出来的水，加入淀粉搅拌均匀
甜咸适口｜软糯沙甜有营养的鸭蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

鸭蛋黄三个碾碎
甜咸适口｜软糯沙甜有营养的鸭蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油多一点，炸制南瓜条表皮变硬，捞出控油
甜咸适口｜软糯沙甜有营养的鸭蛋黄焗南瓜的做法图解5

步骤5

锅中加入底油，放入鸭蛋黄，炒制冒小泡，加入炸制好的南瓜，翻炒均，即可出锅
甜咸适口｜软糯沙甜有营养的鸭蛋黄焗南瓜的做法图解6

步骤6

喜欢的同学可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)

鸭蛋黄焗南瓜的烹饪技巧

1、炸南瓜选用中小火，避免炸糊 2、蛋黄一定要多炒一会 3、用同样的方法炒饭也超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 星厨甜品Studio 编写，未经授权不得转载

鸭蛋黄焗南瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸭蛋黄焗南瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 甜咸适口｜软糯沙甜有营养的鸭蛋黄焗南瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 甜咸适口｜软糯沙甜有营养的鸭蛋黄焗南瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活