家常版华夫饼

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nina112233
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华夫饼，家里小朋友很喜欢！一直想做，不是少这个材料，就是少那个，其实所需东西并不多，买了玉米淀粉、泡打粉也差不多了。后来看了几个方子，都要用黄油，哦！又忘买黄油了，就用家里的食用油吧！家常版嘛！

华夫饼的用料

鸡蛋 3个 白糖 80克
牛奶 100克 玉米油 60克
低筋面粉 120克 玉米淀粉 40克
泡打粉 10克

华夫饼的做法

家常版华夫饼的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
家常版华夫饼的做法图解2

步骤2

蛋白加80克白砂糖，糖的用量可以根据自己的口味增减，用打蛋器发发。
家常版华夫饼的做法图解3

步骤3

打至打蛋器提起有软尖状态。
家常版华夫饼的做法图解4

步骤4

加入蛋黄，加入牛奶100克，玉米油60克手动搅拌均匀。再筛入低筋面粉120克、玉米淀粉40克、泡打粉10克，手动搅拌。形成这样的面糊。
家常版华夫饼的做法图解5

步骤5

机器预热2分钟，倒入适量面糊。
家常版华夫饼的做法图解6

步骤6

等待加热3-4分钟。
家常版华夫饼的做法图解7

步骤7

加入自己喜欢的水果，洒点蜂蜜，美味极了！

华夫饼的烹饪技巧

这个方子我做了9个华夫饼，用得是三明治机，华夫饼在烤制前，记得用刷子把烤盘清理干净，刷少许的油会更好脱模喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 nina112233 编写，未经授权不得转载

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