快手家常烧豆腐

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心怡MM妈妈
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每次做这个菜都会被家人表扬做出了饭店的味道～今天码个简单的菜谱小伙伴们可以试试

快手家常烧豆腐的用料

老豆腐 一块 葱 两根
胡萝卜 一段 盐 少许
黑胡椒 少许 蚝油 适量
酱油 适量 味醂 适量
玉米淀粉 适量

快手家常烧豆腐的做法

快手家常烧豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
快手家常烧豆腐的做法图解2

步骤2

盐和黑胡椒以外的调味料混合在一起稍加点儿水搅拌均匀备用
快手家常烧豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切块，用厨房用纸沥干水分，反正面撒上盐和黑胡椒静置一会儿入入味
快手家常烧豆腐的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量食用油，加入豆腐调至中大火煎
快手家常烧豆腐的做法图解5

步骤5

两面煎至成金黄色表皮稍脆
快手家常烧豆腐的做法图解6

步骤6

盛出来备用
快手家常烧豆腐的做法图解7

步骤7

锅内加入葱和胡萝卜翻炒一下
快手家常烧豆腐的做法图解8

步骤8

加入事先煎好的豆腐
快手家常烧豆腐的做法图解9

步骤9

倒入事先调好的酱汁
快手家常烧豆腐的做法图解10

步骤10

翻炒一下就可以盛盘上桌了，特别下饭

快手家常烧豆腐的烹饪技巧

还可以适量加点儿蘑菇、木耳之类的也会很好吃，没有味醂的小伙伴可加入适量的糖代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 心怡MM妈妈 编写，未经授权不得转载

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