姜汁皮蛋

精品 独家
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炎热的夏天,来一道开胃的小菜,姜汁皮蛋,好吃下饭! 皮蛋是用的杜智华黄金皮蛋,非遗传统工艺,不含铅,色泽晶莹透明,外皮Q弹,内有流心!

姜汁皮蛋的用料

皮蛋 3个 一小块片
陈醋 3勺 葱叶 一段
香菜 一根 小米辣 2个个

姜汁皮蛋的做法

姜汁皮蛋的做法图解1

步骤1

1.准备好原材料,将皮蛋去皮。
姜汁皮蛋的做法图解2

步骤2

2.切开的皮蛋可以看到流心。
姜汁皮蛋的做法图解3

步骤3

3.将皮蛋切条,摆放好。
姜汁皮蛋的做法图解4

步骤4

4.姜切碎,葱切葱花。
姜汁皮蛋的做法图解5

步骤5

5.浇三勺陈醋,再撒上小米辣。

姜汁皮蛋的烹饪技巧

姜汁陈醋会综合一下皮蛋的碱味,会更加好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-17

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