菠萝虾

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本来想做泰式菠萝饭,结果家里没有胡萝卜了就懒得做。今天就先做菠萝虾吧

菠萝虾的用料

菠萝 1个 虾仁 1盒
蕃茄酱 2勺 白砂糖 半勺
橄榄油 适量

菠萝虾的做法

菠萝虾的做法图解1

步骤1

处理买来的一整只菠萝。 切除头尾,再竖着切成四份,处理细节。
菠萝虾的做法图解2

步骤2

切完的菠萝和超市买的处理好虾线的虾仁。
菠萝虾的做法图解3

步骤3

热锅下油,把虾仁煎熟,取出备用
菠萝虾的做法图解4

步骤4

料汁:两勺番茄酱、半勺白砂糖。 滤出虾仁后放菠萝,炒至透明。 菠萝根据自己爱好来添加。
菠萝虾的做法图解5

步骤5

菠萝炒至透明后把虾仁也倒进去,一起翻炒后倒入调好的料汁。
菠萝虾的做法图解6

步骤6

再翻炒至都上好色,就可以盛出了。

菠萝虾的烹饪技巧

因为是海虾所以没有加盐,油不要放太多,虾仁煎至两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-18

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