家常炒兔子

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希语cici
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想吃肉又不想吃肥肉，猪肉太贵那就来吃可爱的兔兔吧！兔兔那么可爱，吃掉吃掉！！！

家常炒兔子的用料

兔子 四分之一 二荆条 8个左右
干辣椒 8个左右 小米辣 3个
豆瓣酱 1勺 姜，蒜，花椒 适量
料酒 一勺 生抽。老抽 适量
芡粉 一点点

家常炒兔子的做法

家常炒兔子的做法图解1

步骤1

我为了节省时间，兔肉切丁后用料酒一勺，豆瓣一勺，生抽，老抽一点点加点芡粉，芡粉不加也行，腌制十分钟左右
家常炒兔子的做法图解2

步骤2

锅里放入油，放入切好的二荆条，小米辣，剪成段的干辣椒，姜，蒜，花椒炒香，可以多炒一下，这样辣椒就可以吃也不会觉得很辣了
家常炒兔子的做法图解3

步骤3

倒入腌制好的兔丁，旋转，跳跃，翻炒！兔肉变色炒一分钟就可以了。兔子熟的很快！
家常炒兔子的做法图解4

步骤4

一般豆瓣盐是够的，不够在加点，出锅

家常炒兔子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 希语cici 编写，未经授权不得转载

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