给血液和肠胃来次大扫除—低脂无油的凉拌洋葱木耳

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调皮的面条很绿油油
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现在人们的生活条件越来越好，不愁吃穿用，愁的是如何吃的健康，用的放心。这道菜做起来简单，但是功效可不简单，洋葱和木耳不但低脂低热量还能有效降低胆固醇和血液中的脂肪，是一道低成本高效能的菜，我家餐桌上经常出现。你也一起来做吧。

凉拌洋葱木耳的用料

紫皮洋葱 半个 木耳 适量
香菜 1根 小红椒 1个
老陈醋 适量 生抽 适量

凉拌洋葱木耳的做法

给血液和肠胃来次大扫除—低脂无油的凉拌洋葱木耳的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发洗净，洋葱，香菜和小红椒清洗干净备用。
给血液和肠胃来次大扫除—低脂无油的凉拌洋葱木耳的做法图解2

步骤2

木耳凉水入锅煮，水开后捞出沥干，热水锅中加入洋葱，不盖锅盖焯水10秒左右，不要煮熟。
给血液和肠胃来次大扫除—低脂无油的凉拌洋葱木耳的做法图解3

步骤3

捞出放入提前备好的冰水中过冷。
给血液和肠胃来次大扫除—低脂无油的凉拌洋葱木耳的做法图解4

步骤4

将沥水后的洋葱铺底，再放上木耳、香菜和小红椒。
给血液和肠胃来次大扫除—低脂无油的凉拌洋葱木耳的做法图解5

步骤5

最后淋上老陈醋和生抽这样一道简单美味的健康菜就完工了。

凉拌洋葱木耳的烹饪技巧

洋葱焯水时间不能长，焯水后要立即过冷水，不然就失去清脆口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 调皮的面条很绿油油 编写，未经授权不得转载

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