轻食低脂·素咖喱

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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加入高汤的咖喱味道会更加鲜美，但是熬高汤也确实麻烦。家乐浓汤宝，完美地解决了这个大麻烦！小小一块浓汤宝，用1L水兑开，特别好喝！也为这道素咖喱加分不少呢～

素咖喱的用料

土豆 2个 胡萝卜 2根
杏鲍菇 1个 西兰花 半个
咖喱 2块 清水 1升
浓汤宝 1块

素咖喱的做法

轻食低脂·素咖喱的做法图解1

步骤1

胡萝卜、土豆、杏鲍菇切成小块
轻食低脂·素咖喱的做法图解2

步骤2

西兰花切成小朵，焯水1分钟后捞出，待用
轻食低脂·素咖喱的做法图解3

步骤3

洋葱切小块
轻食低脂·素咖喱的做法图解4

步骤4

锅内少油，热锅冷油，倒入洋葱，小火炒出香味
轻食低脂·素咖喱的做法图解5

步骤5

倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇，炒到能闻见香味
轻食低脂·素咖喱的做法图解6

步骤6

倒入1升清水，大火烧开
轻食低脂·素咖喱的做法图解7

步骤7

转小火，放入1块浓汤宝
轻食低脂·素咖喱的做法图解8

步骤8

土豆煮软后，关火。放入咖喱块，搅拌至咖喱融化
轻食低脂·素咖喱的做法图解9

步骤9

中火煮到锅中变稠，即可关火
轻食低脂·素咖喱的做法图解10

步骤10

倒入西兰花，翻拌均匀
轻食低脂·素咖喱的做法图解11

步骤11

素咖喱打底，和米饭一起吃，特别开胃
轻食低脂·素咖喱的做法图解12

步骤12

成品图
轻食低脂·素咖喱的做法图解13

步骤13

成品图

素咖喱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载

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