家庭版:盐焗鸡

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它是只胖橘猫
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很简单的家常盐焗鸡，简单易上手

盐焗鸡的用料

鸡 一只只 盐焗粉 一小包
姜蒜 适量 酱油 适量勺

盐焗鸡的做法

家庭版:盐焗鸡的做法图解1

步骤1

菜市场买只2斤的左右的鸡，一小包盐焗粉
家庭版:盐焗鸡的做法图解2

步骤2

鸡洗干净，把盐焗粉抹完整只鸡，腌半小时
家庭版:盐焗鸡的做法图解3

步骤3

切姜片，铺满高压锅底，不用放油不用放水，只放姜片，鸡会出水的。我用的是高压锅，电饭锅也可以呢
家庭版:盐焗鸡的做法图解4

步骤4

大火闷七分钟，小火闷八分钟
家庭版:盐焗鸡的做法图解5

步骤5

出锅，砍好装盘，锅底出的汤加点酱油热油淋上去，很简单，不好看但很好吃，简单易做

盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 它是只胖橘猫 编写，未经授权不得转载

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