双皮炒

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煮个萝卜汤总是要削掉一层皮, 你都丢掉? 别!千万别丢! 加些材料变化一下! 我们可是勤俭持家的妹子啊! 我儿子在边上说你好意思说自己是妹子… 给我出去!你老娘的心态可真真正正是妹子

双皮炒的用料

白萝卜皮 有多少用多少 豆皮 4~8片(视萝卜皮分量)
日式绵白糖 1T 米啉 2T
日式薄盐酱油 3T 白芝麻 1T
香油 适量

双皮炒的做法

双皮炒的做法图解1

步骤1

不解释…就是这些
双皮炒的做法图解2

步骤2

豆皮洗净沥干,撕开
双皮炒的做法图解3

步骤3

然后切丝处理
双皮炒的做法图解4

步骤4

白萝卜皮也切丝
双皮炒的做法图解5

步骤5

调味料有糖、酱油、米啉
双皮炒的做法图解6

步骤6

在锅里加香油烧热
双皮炒的做法图解7

步骤7

放入白萝卜丝跟豆皮丝翻炒片刻
双皮炒的做法图解8

步骤8

加入糖、酱油、米啉、白芝麻,拌匀即可
双皮炒的做法图解9

步骤9

放凉吃更好吃

双皮炒的烹饪技巧

要注意的是不要炒太久,白萝卜皮太熟就没了爽脆的口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-22

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