木瓜牛奶冻

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夏天吃木瓜能够清暑化湿,生津止渴,能很好地解暑;而且木瓜中含有的营养成分很容易被皮肤吸收,还能起到润肤的功效。那么做一盘让人食欲大开的热带风情木瓜牛奶冻,再拍一张照片po上票圈,肯定有无数评论和点赞。重点是超易上手一做就成!

木瓜牛奶冻的用料

吉利丁片 10克 牛奶 200克
牛奶 200克 木瓜 1个

木瓜牛奶冻的做法

步骤1

10克吉利丁片放入冷水中泡5分钟至变软
木瓜牛奶冻的做法图解2

步骤2

将200克牛奶倒入锅中
木瓜牛奶冻的做法图解3

步骤3

再将30克白糖倒入牛奶中煮至沸腾后关火
木瓜牛奶冻的做法图解4

步骤4

将泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅拌至溶化,放凉备用
木瓜牛奶冻的做法图解5

步骤5

木瓜切掉头部
木瓜牛奶冻的做法图解6

步骤6

用勺子将木瓜籽挖出
木瓜牛奶冻的做法图解7

步骤7

将放凉的牛奶倒入木瓜中
木瓜牛奶冻的做法图解8

步骤8

用保鲜膜将木瓜切口封好,放入冰箱冷藏1晚,冷藏后的木瓜去皮。
木瓜牛奶冻的做法图解9

步骤9

将木瓜封口处切掉(影响美观,直接吃掉就好啦!)
木瓜牛奶冻的做法图解10

步骤10

将木瓜对半切开
木瓜牛奶冻的做法图解11

步骤11

将切开的木瓜切成小块
木瓜牛奶冻的做法图解12

步骤12

开吃啦!

木瓜牛奶冻的烹饪技巧

热牛奶要待其放凉才能倒入木瓜中,否则影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-22

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