芦笋虾仁

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好肚油肚hdyd
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春天是吃芦笋的季节 怎么吃我都喜欢 海鲜又是我的最爱 两者搭配 鲜香无比 完美 芦笋是在网上买的 非常鲜嫩 买了好几次了已经 材料简单 制作快捷 口感丰富 营养搭配均衡 老少皆宜 调料就放盐就可以了 吃的就是原汁原味 带着泥土的芳香

芦笋虾仁的用料

芦笋 500克 大虾 12个
盐 少量 油 1勺
料酒 1勺 白胡椒 1小勺
淀粉 1勺 姜 2片

芦笋虾仁的做法

芦笋虾仁的做法图解1

步骤1

芦笋清洗干净 把头稍微粗的地方皮刮掉
芦笋虾仁的做法图解2

步骤2

把头去掉1～2厘米
芦笋虾仁的做法图解3

步骤3

切成斜断
芦笋虾仁的做法图解4

步骤4

锅里烧水 放一勺盐 几滴油
芦笋虾仁的做法图解5

步骤5

水开下芦笋 变色 就捞出
芦笋虾仁的做法图解6

步骤6

翠绿翠绿的 好看极了
芦笋虾仁的做法图解7

步骤7

大虾去皮去虾线 清洗干净
芦笋虾仁的做法图解8

步骤8

把头去掉 留着 虾身切开 不切透
芦笋虾仁的做法图解9

步骤9

放一小勺白胡椒粉 1大勺淀粉 1勺料酒 几片姜 抓拌均匀 腌制一会儿
芦笋虾仁的做法图解10

步骤10

腌制一会儿
芦笋虾仁的做法图解11

步骤11

把大虾炒水
芦笋虾仁的做法图解12

步骤12

变色马上捞出
芦笋虾仁的做法图解13

步骤13

锅里放少量橄榄油 放入虾头 小火煸出虾油 捞出虾头
芦笋虾仁的做法图解14

步骤14

倒入芦笋虾仁
芦笋虾仁的做法图解15

步骤15

放少量盐 翻炒几下 可以放耗油(我没放 觉得吃原汁原味的最好）就好了 可以放水淀粉勾欠 滴几滴香油 好看 我不喜欢 就没勾欠
芦笋虾仁的做法图解16

步骤16

完美 色泽鲜艳 味道清香
芦笋虾仁的做法图解17

步骤17

大虾像盛开的鲜花一样美丽
芦笋虾仁的做法图解18

步骤18

看着就有食欲
芦笋虾仁的做法图解19

步骤19

又是一个完美的时刻

芦笋虾仁的烹饪技巧

芦笋虾仁都是焯过的 翻炒的时间千万不能长 要不芦笋就变黄 发蔫 大虾就硬 口感和色相都不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 好肚油肚hdyd 编写，未经授权不得转载

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