青椒牛肉

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做过牛排，红烧牛肉，麻辣牛肉，牛腩炖土豆，葱爆牛肉，番茄牛肉……晚上给儿子炒了个拍辣椒牛肉。

青椒牛肉的用料

牛肉 150克 尖椒 10个
大蒜子 5瓣 干辣椒 5个
生抽适量 油适量
盐适量

青椒牛肉的做法

青椒牛肉的做法图解1

步骤1

做好准备
青椒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切片加盐，生抽，食用油腌制三十分钟以上
青椒牛肉的做法图解3

步骤3

拍辣椒，切成段
青椒牛肉的做法图解4

步骤4

锅里加入300毫升的有
青椒牛肉的做法图解5

步骤5

牛肉入锅炸至九成熟，捞出沥干油
青椒牛肉的做法图解6

步骤6

辣椒过油捞出备用
青椒牛肉的做法图解7

步骤7

加入适量茶油
青椒牛肉的做法图解8

步骤8

蒜和干辣椒炒出香味
青椒牛肉的做法图解9

步骤9

倒入青椒
青椒牛肉的做法图解10

步骤10

把过油的牛肉倒进锅里大火翻炒一分钟即可。

青椒牛肉的烹饪技巧

因为太懒，没有换炒锅，结果牛肉炒黑了 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 小蛮女糖糖 编写，未经授权不得转载

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