咖喱土豆牛腩～～隔夜也美味

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咖喱土豆牛腩是我很喜欢的一道菜，经常会做很大份，晚餐没吃完的咖喱，到了第二天，浇在热腾腾的米饭上，是懒厨娘的绝密武器！啥都不说了，上米饭！

咖喱土豆牛腩的用料

中个土豆 三个 胡萝卜 一大根
日式咖喱块 3块 高汤或水 适量
牛腩 400克 中个番茄 一个
可可粉 一小勺 盐 适量
糖 少许

咖喱土豆牛腩的做法

咖喱土豆牛腩～～隔夜也美味的做法图解1

步骤1

牛肉切块
咖喱土豆牛腩～～隔夜也美味的做法图解2

步骤2

番茄切块
咖喱土豆牛腩～～隔夜也美味的做法图解3

步骤3

胡萝卜切块
咖喱土豆牛腩～～隔夜也美味的做法图解4

步骤4

土豆切块
咖喱土豆牛腩～～隔夜也美味的做法图解5

步骤5

丢进高压锅，加水煮沸，撇去浮沫
咖喱土豆牛腩～～隔夜也美味的做法图解6

步骤6

加盐
咖喱土豆牛腩～～隔夜也美味的做法图解7

步骤7

加咖喱
咖喱土豆牛腩～～隔夜也美味的做法图解8

步骤8

加上盖子压软烂，起锅时加少许糖和可可粉，中和掉咖喱的微酸味和辣味
咖喱土豆牛腩～～隔夜也美味的做法图解9

步骤9

起锅，盛饭、装盘！真的能吃两大碗饭哦！

咖喱土豆牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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