咖喱土豆牛腩

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冬天来了是时候进补啦，冬天一定少不了御冬严寒补充元气的养生食物，今天与大家分享一道立冬节气养生食谱，冬天你家的餐桌一定少不了，那就是牛肉，牛肉营养丰富，可以强身健骨提高免疫力，今天做了咖喱土豆牛腩，食材有土豆，牛腩，胡萝卜，洋葱等，胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效，冬季养生首选，下面我们一起来制作吧！
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咖喱土豆牛腩的用料

牛腩 400 土豆 200
胡萝卜 150克 洋葱 150克
姜 6片 蒜 5瓣
料酒 20克 生抽 15克
八角 1个 食用油 15克
盐 依个人口味 纯净水 1500克

咖喱土豆牛腩的做法

咖喱土豆牛腩的做法图解1

步骤1

准备食材，牛腩泡冷水，将血水泡出。
咖喱土豆牛腩的做法图解2

步骤2

洋葱去皮切丝。
咖喱土豆牛腩的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切菱形块。
咖喱土豆牛腩的做法图解4

步骤4

土豆去皮洗净切小块。
咖喱土豆牛腩的做法图解5

步骤5

葱姜蒜去皮切好。
咖喱土豆牛腩的做法图解6

步骤6

牛腩加入米博多功能烹饪机桶中，加入10克姜片，20克料酒，800克水
咖喱土豆牛腩的做法图解7

步骤7

盖上盖子焯水，自动时间8分钟。
咖喱土豆牛腩的做法图解8

步骤8

结束后将牛腩倒出，温水冲洗干净。
咖喱土豆牛腩的做法图解9

步骤9

焯水的牛腩加入机桶中，再加入食用油，咖喱，洋葱，大蒜，盖上盖子煸炒，自动时间3分钟。
咖喱土豆牛腩的做法图解10

步骤10

加入生抽，盐，胡萝卜。
咖喱土豆牛腩的做法图解11

步骤11

再加入700克纯净水，机器自身有秤，一目了然的克数，很方便。
咖喱土豆牛腩的做法图解12

步骤12

最后加入土豆。
咖喱土豆牛腩的做法图解13

步骤13

盖上盖子自动时间15分钟，坐等烹饪结束即可，全程无油烟烹饪，一机多用，小白轻松做出大厨菜，太赞了。
咖喱土豆牛腩的做法图解14

步骤14

结束后盛出装盘，点缀上香菜叶。
咖喱土豆牛腩的做法图解15

步骤15

简单易操作的咖喱土豆牛腩，立冬进补的最佳方式。
咖喱土豆牛腩的做法图解16

步骤16

拌米饭或者面条都特别好吃，
咖喱土豆牛腩的做法图解17

步骤17

酱汁浓郁，好吃到爆。

咖喱土豆牛腩的烹饪技巧

炖牛腩的时间可以自己掌握，适合自己的口感即可，也可以按个人口味调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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