咖喱土豆牛腩

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咖喱配法棍，是西餐里的经典吃法。浓郁的咖喱浸入法棍，忠于原味的法棍不会抢了咖喱的味道，咖喱的焦香被充分保留，入口简直不要太好吃了！用多功能锅熬煮土豆牛腩，不怕焦糊粘锅，长时间的焖煮，入味软糯，还能配米饭吃哦~

咖喱土豆牛腩的用料

咖喱 半盒 土豆 1个
小胡萝卜 1根 洋葱 半个
牛腩 100g 大蒜 5瓣
水 600ml

咖喱土豆牛腩的做法

#硬核菜谱制作人#咖喱土豆牛腩的做法图解1

步骤1

准备好材料，土豆和胡萝卜去皮后切滚刀斜块。
#硬核菜谱制作人#咖喱土豆牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩切丁，洋葱切丁，大蒜切末。
#硬核菜谱制作人#咖喱土豆牛腩的做法图解3

步骤3

卡士多功能料理锅，使用深烤盘，中高火加热后放少许油，把大蒜末爆香后加入牛腩爆香。
#硬核菜谱制作人#咖喱土豆牛腩的做法图解4

步骤4

再加入土豆和胡萝卜煸炒一下。
#硬核菜谱制作人#咖喱土豆牛腩的做法图解5

步骤5

加入清水后盖好盖子，焖煮至水烧开，土豆和胡萝卜基本熟的状态。
#硬核菜谱制作人#咖喱土豆牛腩的做法图解6

步骤6

加入咖喱块和少许盐，放入洋葱丁，继续煮至咖喱融化，适当翻炒，至汤汁变浓稠状态即可。
#硬核菜谱制作人#咖喱土豆牛腩的做法图解7

步骤7

土豆和胡萝卜非常软糯，用来拌饭或者拌面也是非常不错的。
#硬核菜谱制作人#咖喱土豆牛腩的做法图解8

步骤8

成品

咖喱土豆牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-12

©本菜谱的做法由 Eva小佳美食 编写，未经授权不得转载

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