咖喱土豆牛腩

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邓_邓
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一直比较懒不喜欢做慢的菜，但是想吃了什么都不是问题

咖喱土豆牛腩的用料

牛腩 500g 土豆 1000g
姜 20g 咖喱 100g
红甜椒 2个 椰浆 20ml

咖喱土豆牛腩的做法

咖喱土豆牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切丁，热水去血水
咖喱土豆牛腩的做法图解2

步骤2

土豆切丁水里泡着备用

步骤3

油烧锅，倒入牛腩和姜片_炒出香味，放入水，开始炖牛肉，至少四十分钟，肉软件，有高压锅压一下更快。
咖喱土豆牛腩的做法图解4

步骤4

牛肉变软，倒入土豆丁，炖十分钟左右，倒入咖喱，椰浆十五分钟后开始收汁，加入红甜椒，盐少许，葱花装盘。

咖喱土豆牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 邓_邓 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 咖喱味 午餐 晚餐

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