吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉

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锡纸牛肉的用料

牛里脊 200g 洋葱 半个
芹菜 50g 红椒 50g
金针菇 50g 泰椒 适量
香菜 适量 生抽 两勺
蚝油 一勺 白糖 一勺
料酒 一勺 淀粉 一勺
清水 适量 玉米油 适量
蒸鱼豉油 适量 孜然粉 一勺
孜然粒 一勺 适量
白芝麻 适量 香菜 适量

锡纸牛肉的做法

吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解1

步骤1

牛里脊肉切片加姜丝
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解2

步骤2

加入所有调味料用手抓匀,清水一点点打入,顺时针搅匀
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解3

步骤3

最后加入玉米油顺时针搅拌均匀
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜入冰箱冷藏二十分钟
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解5

步骤5

铺五十厘米锡纸对半折一下,边折起来
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解6

步骤6

把洋葱丝红椒丝和芹菜段依次铺上
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解7

步骤7

金针菇铺上
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解8

步骤8

铺上腌制好的牛肉
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解9

步骤9

把泰椒段摆上,四周淋上蒸鱼豉油,不要太多,要不然该咸了
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解10

步骤10

锡纸封住边卷起,不要漏气
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解11

步骤11

把锡纸包放到平底锅中加入十五分钟,不加水不加油,中火加热
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解12

步骤12

时间到出锅装盘,把锡纸剪开,香味已经出来了
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解13

步骤13

撒上白芝麻,香菜段
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解14

步骤14

这香气已经受不了了
吃完不用刷盘子的懒人版—锡纸牛肉的做法图解15

步骤15

减肥增肌的菜肴,轻松搞定,不用刷盘子的快手美食!

锡纸牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-24

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