面疙瘩/面片汤

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庄吃痴
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面片汤的用料

高筋面粉 300克 瘦肉
虾 丝瓜
西红柿 葱

面片汤的做法

面疙瘩/面片汤的做法图解1

步骤1

面粉揉成面团备用
面疙瘩/面片汤的做法图解2

步骤2

西红柿、丝瓜、虾切丁
面疙瘩/面片汤的做法图解3

步骤3

肉切小块加入地瓜粉酱油拌匀
面疙瘩/面片汤的做法图解4

步骤4

葱头炒香
面疙瘩/面片汤的做法图解5

步骤5

倒入西红柿炒出汤汁
面疙瘩/面片汤的做法图解6

步骤6

加水煮开，关小火，扯面片（薄片）
面疙瘩/面片汤的做法图解7

步骤7

面片扯完加入配菜加入盐、生抽、味精等调味
面疙瘩/面片汤的做法图解8

步骤8

盛入碗中撒上葱花即可
面疙瘩/面片汤的做法图解9

步骤9

扯面片时一定要小火哦

面片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 庄吃痴 编写，未经授权不得转载

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