盬子鸡

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陈雪莲4
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盬子鸡的用料

土鸡 一只 火腿 适量
香菇 适量 松茸 适量
虫草花 适量 姜片 适量
红枣 5颗

盬子鸡的做法

盬子鸡的做法图解1

步骤1

盬子及食材全部洗干净
盬子鸡的做法图解2

步骤2

把整只鸡放入锅中，然后倒入其他食材，不用加水，盖上盖子上锅蒸， 盬子盖子上面加冷水，勤换水，大火蒸2-3小时
盬子鸡的做法图解3

步骤3

蒸多久看鸡的老嫩程度，一般的两个小时多一点就可以了
盬子鸡的做法图解4

步骤4

将鸡撕小块，加盐调味就可以了
盬子鸡的做法图解5

步骤5

汤醇味美，全家最爱

盬子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 陈雪莲4 编写，未经授权不得转载

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