葱姜蒜爆炒龙虾

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葱姜蒜爆炒龙虾的用料

龙虾 2只 葱姜蒜 适量
蒸鱼豉油 1汤勺 蚝油 1汤勺
白胡椒 2茶勺 老酒 2汤勺
生粉 适量 白糖 2茶勺

葱姜蒜爆炒龙虾的做法

葱姜蒜爆炒龙虾的做法图解1

步骤1

将龙虾洗净切块备用。
葱姜蒜爆炒龙虾的做法图解2

步骤2

葱切段，姜切丝。蒜切片。备用
葱姜蒜爆炒龙虾的做法图解3

步骤3

龙虾加入1汤勺酒和适量生粉拌匀备用。
葱姜蒜爆炒龙虾的做法图解4

步骤4

放入油烧热放入龙虾炸至表面全变色捞出，锅里剩下少许油
葱姜蒜爆炒龙虾的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜炒香
葱姜蒜爆炒龙虾的做法图解6

步骤6

再放入龙虾，老酒一汤勺，白糖2茶匙，蚝油1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，白胡椒2茶勺，再加入小半碗水烧至收汁。（大約2至3分钟）
葱姜蒜爆炒龙虾的做法图解7

步骤7

装盘即可开吃

葱姜蒜爆炒龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 rita厨房 编写，未经授权不得转载

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