爆炒蟹腿肉

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张兔兔滴大金毛
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一直都比较爱吃蟹，但是蟹肉真的太难弄出来了，直到最近发现了这个好东西。货真价实の蟹腿肉，从扁蟹腿上取下来的，一口下去全是肉，超满足～

爆炒蟹腿肉的用料

蟹腿肉 500g 老姜 1块
独蒜 1个 小葱 3根
香辣酱 1大勺 白糖 1勺
料酒 2勺 鸡粉 2勺
淀粉 2勺

爆炒蟹腿肉的做法

爆炒蟹腿肉的做法图解1

步骤1

蟹腿肉解冻，洗净，擦干水分。小葱切粒，备用～
爆炒蟹腿肉的做法图解2

步骤2

油烧热后，稍凉下，放入姜蒜炒香～
爆炒蟹腿肉的做法图解3

步骤3

放入一大勺香辣酱～
爆炒蟹腿肉的做法图解4

步骤4

放入蟹腿肉和2勺料酒，翻炒均匀～
爆炒蟹腿肉的做法图解5

步骤5

放入1勺白糖，2勺鸡粉，锅边淋入水淀粉，翻炒均匀。出锅前撒上葱花～
爆炒蟹腿肉的做法图解6

步骤6

香香嫩嫩の蟹腿肉～
爆炒蟹腿肉的做法图解7

步骤7

想吃一口吗？
爆炒蟹腿肉的做法图解8

步骤8

那，给你吃一块吧～

爆炒蟹腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 张兔兔滴大金毛 编写，未经授权不得转载

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