酱牛肉

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酱牛肉的用料

牛腱肉 500g 小青椒 8个
橄榄油 少 啤酒 1罐
酱油 3勺 冰糖 7粒
花椒 10粒 大料 3个
桂皮 1根 姜 半个
葱 1根

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

葱切大段，姜切片，小青椒切段。 牛肉切小块，焯水去残渣。
酱牛肉的做法图解2

步骤2

少橄榄油，先放姜后放肉，翻炒一分钟。 倒入一罐啤酒，放入葱段、酱油、冰糖、花椒大料桂皮。 盖盖小火煮二十分钟。
酱牛肉的做法图解3

步骤3

放小青椒，调味。
酱牛肉的做法图解4

步骤4

大功告成。

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

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