不加一滴油的鸡肉松

不加一滴油的鸡肉松

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胡太太私厨
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家有喜欢吃肉松的萌娃，外面卖的太多添加剂还贵，自己做的经济实惠还好吃

鸡肉松的用料

鸡胸肉 2块 姜片 3片
葱 1根 料酒 1勺
生抽 3勺 白糖 2勺
蚝油 1勺 老抽 1勺

鸡肉松的做法

不加一滴油的鸡肉松的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去筋膜，顺着纹理切成大块
不加一滴油的鸡肉松的做法图解2

步骤2

锅里放入清水，下鸡胸肉、姜片、葱结，大火烧开转小火8分钟
不加一滴油的鸡肉松的做法图解3

步骤3

捞出鸡胸肉沥干水分放凉，装入保鲜袋，用擀面杖擀扁，撕成小块
不加一滴油的鸡肉松的做法图解4

步骤4

把鸡肉条放入面包机桶内，分别加入生抽、白糖、蚝油、老抽
不加一滴油的鸡肉松的做法图解5

步骤5

选择面包机2个肉松功能即可
不加一滴油的鸡肉松的做法图解6

步骤6

可以做成肉松面包、肉松蛋糕等，也可以直接拌粥、粉面，空口吃也是很好的

鸡肉松的烹饪技巧

没有肉松功能的面包机可以选择果酱功能～每台面包机功率不一样，操作时间自行根据调节～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 胡太太私厨 编写，未经授权不得转载

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