普通的不能再普通的蛋炒饭

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Nico姜
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儿子特别喜欢米饭。妈妈会从食堂打一桶干饭随时放冰箱，然后我会变着花样做各种炒饭、拌饭和蛋包饭。小朋友很给力，时常用“宇宙好味道”给妈妈塞糖吃，可能也是这种鼓励让我爱上了厨房。

蛋炒饭的用料

小葱 2根 隔夜饭 1碗
鸡蛋 1个 胡萝卜 半根
油 50克 盐 3克
味精 0.5克

蛋炒饭的做法

#我们约饭吧#普通的不能再普通的蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡蛋打散，胡萝卜、葱切碎
#我们约饭吧#普通的不能再普通的蛋炒饭的做法图解2

步骤2

热锅加油
#我们约饭吧#普通的不能再普通的蛋炒饭的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋炒散，加入胡萝卜翻炒
#我们约饭吧#普通的不能再普通的蛋炒饭的做法图解4

步骤4

把隔夜饭弄散，倒入锅里，放入葱花翻炒
#我们约饭吧#普通的不能再普通的蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放盐、味精或者鸡精调味，小朋友吃可以放虾粉。
#我们约饭吧#普通的不能再普通的蛋炒饭的做法图解6

步骤6

起锅开吃。

蛋炒饭的烹饪技巧

非常简单，适合下晚班的亲们。还可以加点榨菜或其他蔬菜，味道更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 Nico姜 编写，未经授权不得转载

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