蒜苗炒肉

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蒜苗炒肉的用料

猪肉 半斤 蒜苗 一斤
蚝油 一勺 酱油 一勺
适量 味精 适量
适量

蒜苗炒肉的做法

蒜苗炒肉的做法图解1

步骤1

前腿肉或里脊肉都可以:切片备用
蒜苗炒肉的做法图解2

步骤2

配料:盐、酱油、味精,蚝油、加一点点油拌匀,再放一点生粉拌匀备用
蒜苗炒肉的做法图解3

步骤3

蒜苗头尾分开:切小段
蒜苗炒肉的做法图解4

步骤4

锅加热:放多油下肉片(等1—3秒在炒)用,锅铲或筷子顺时针搅拌,这样就可以把肉很好的炒闪开
蒜苗炒肉的做法图解5

步骤5

肉片一炒散下,蒜苗头爆香
蒜苗炒肉的做法图解6

步骤6

一勺辣椒酱或郫县豆瓣酱,(什么酱都可以),一点清水炒韵下葱苗把葱苗炒匀即可

蒜苗炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-23

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