简单快手猪血豆腐汤

精品 独家
32.6万 浏览 4682 收藏
收藏
月亮私家烘焙师
月亮私家烘焙师 月亮私家烘焙师
＋ 关注

前段时间买了块猪血，豆腐和韭菜不知道怎么吃一直放在冰箱里，今天突然好想喝汤，那就用猪血豆腐和韭菜做个快手简单又补血的猪血汤吧。
参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

简单快手猪血豆腐汤的用料

猪血 250g 豆腐 150g
韭菜 适量 葱末 适量
姜末 适量 盐 1匙

简单快手猪血豆腐汤的做法

#我们约饭吧# #我要上首焦#简单快手猪血豆腐汤的做法图解1

步骤1

所有的食材准备好，买回了的猪血和豆腐分别切成小块后把切好的猪血放入碗中倒入适量的清水浸泡1～2小时后，中间换3～4次水备用。浸泡猪血是为了初步的把猪血里的脏东西清洗干净。
#我们约饭吧# #我要上首焦#简单快手猪血豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅内放入适量水煮开后放入切好的豆腐煮1～2分钟捞出控干表面水分，煮豆腐是为了在煎至豆腐的时候豆腐不容易破。
#我们约饭吧# #我要上首焦#简单快手猪血豆腐汤的做法图解3

步骤3

韭菜摘洗干净，控干表面水分，用刀切段备用。
#我们约饭吧# #我要上首焦#简单快手猪血豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量油倒入切好的豆腐煎至豆腐定型后翻煎另一面，至到煎至两面金黄色捞出备用。
#我们约饭吧# #我要上首焦#简单快手猪血豆腐汤的做法图解5

步骤5

葱姜洗净分别切成姜丝和葱末，锅内放入适量油放入切好的葱姜爆出香味后倒入弄好的猪血煎至一会后倒入煎至好的豆腐翻炒均匀后倒入少量水煮开后倒入1匙适用搅拌均匀煮至片刻，倒入切好的韭菜煮至韭菜断生即可。

简单快手猪血豆腐汤的烹饪技巧

1:买不到猪血的可以用羊血或者鸭血代替。 2:减肥的人也可以喝这汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 月亮私家烘焙师 编写，未经授权不得转载

简单快手猪血豆腐汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

简单快手猪血豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧# #我要上首焦#简单快手猪血豆腐汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #我们约饭吧# #我要上首焦#简单快手猪血豆腐汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活