超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口

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天气越来越热了，需要一些能提升食欲的下饭菜。今天做的这道尖椒炒肉，做法简单几分钟出锅，闻着香味就胃口大开。这次选用的是猪颈肉，这部位的肉脂像雪花般分布，口劲适中爽口香脆，好吃到舔盘的节奏。
参与活动: #我们约饭吧#

尖椒炒猪颈肉的用料

猪颈肉 350克 尖椒 3个
蒜头 3瓣 食用油 1勺
小石窖辣椒炒肉调味料 1罐

尖椒炒猪颈肉的做法

#我们约饭吧#超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#我们约饭吧#超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口的做法图解2

步骤2

猪颈肉切片、尖椒切块、蒜头剁蓉。
#我们约饭吧#超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口的做法图解3

步骤3

少许油提前炒一下尖椒，炒至断生铲出备用。
#我们约饭吧#超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口的做法图解4

步骤4

适量油加热，倒入猪颈肉翻炒至完全变白（炒熟）。
#我们约饭吧#超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口的做法图解5

步骤5

将猪颈肉拨一边，倒入蒜蓉爆香。
#我们约饭吧#超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口的做法图解6

步骤6

倒入一罐小石窖辣椒炒肉调味汁。
#我们约饭吧#超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口的做法图解7

步骤7

将调味汁与猪颈肉翻炒均匀。
#我们约饭吧#超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口的做法图解8

步骤8

倒入尖椒一同翻炒片刻即可。
#我们约饭吧#超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口的做法图解9

步骤9

超级下饭菜！专治夏天没胃口！
#我们约饭吧#超级下饭的尖椒炒猪颈肉 专治夏天没胃口的做法图解10

步骤10

尖椒炒猪颈肉

尖椒炒猪颈肉的烹饪技巧

做法就是这么简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 小龙IRIS 编写，未经授权不得转载

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