不用油炸麻辣鲜香龙虾尾
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天热的时候朋友相约小聚必点小龙虾,几瓶啤酒一盘小龙虾,就能把酒言欢,真是人间乐事。小龙虾肉质紧实细腻的龙虾肉,入口鲜香又美味,是夏天里最美味的食物。今天买菜的时候超市龙虾有活动,买了一份虾尾还赠送调味料,回家简单煮一煮炒一炒,麻辣鲜香,美味极了,不爱吃辣的也吃了不少,做起来太方便了。
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麻辣龙虾尾的做法
麻辣龙虾尾的烹饪技巧
1、这道菜的做法也适合整个的小龙虾,整个小龙虾清洗的时候需要一个个刷洗,比较麻烦,我喜欢直接买虾尾,清洗方便肉也多。
2、小龙虾炒制的时候,我放的菜籽油(也可花生油)烧热以后,放入调料,一定先把调料炒出香味,再放入小龙虾,这样味道激发出来以后,翻炒入味更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-05-28
©本菜谱的做法由 海风的韵味 编写,未经授权不得转载
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