蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋

精品 独家
3.1万 浏览 205 收藏
收藏
Evan小作坊
Evan小作坊
＋ 关注

蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 30个 油 适量
大蒜 5瓣 蚝油 2勺
生抽 3勺 十三香 1勺
水 适量 葱花 适量

蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的做法

蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

将鹌鹑蛋煮10分钟，放入凉水中。将鹌鹑蛋剥皮。淋干水分。
蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

锅里的油热了以后，中火将鹌鹑蛋煎至金黄色捞出。
蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

①锅里剩下一点油，小火将蒜末炒香。 ②加入2勺蚝油+3勺生抽+1勺十三香+1大勺水，烧开后放入鹌鹑蛋，收汁。
蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

撒上适量的葱花，装盘。

蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧

1.鹌鹑蛋一点要上面一点水都不含，不然会蹦热油。 2.煎鹌鹑蛋的时候，要中小火慢慢煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 Evan小作坊 编写，未经授权不得转载

蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蒜蓉蚝油虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活