葱香盘丝饼

精品 独家
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今天突然想起葱花饼就好馋做为吃货就决定动手做,饼里一层层葱花加上油的容合咸香适中,皮酥内软,想想就美味,边想过程,边给大家拍自己教材,不嫌弃的就拿去参考做吧,

葱香盘丝饼的用料

面粉 300克 凉水&开水 按面粉量加
4克 葱油 适量
色拉油 适量

葱香盘丝饼的做法

葱香盘丝饼的做法图解1

步骤1

把俩小碗面粉放面盆备好
葱香盘丝饼的做法图解2

步骤2

把面粉弄二分之一小部份用开水烫熟
葱香盘丝饼的做法图解3

步骤3

剩余一面用凉水搅絮状,也叫雪花片
葱香盘丝饼的做法图解4

步骤4

活成一个面团,醒二十分钟,
葱香盘丝饼的做法图解5

步骤5

准备葱花放盐加三小勺油
葱香盘丝饼的做法图解6

步骤6

醒发好面团弄俩个面饼
葱香盘丝饼的做法图解7

步骤7

下面把面饼擀开大饼状把调好的葱花油铺匀
葱香盘丝饼的做法图解8

步骤8

把铺匀葱花油的饼从下往上一点点卷成条状,在竖着往里盘的绕着卷成这样
葱香盘丝饼的做法图解9

步骤9

把饼压扁擀成这样圆饼
葱香盘丝饼的做法图解10

步骤10

放入电饼铛预热刷薄薄层油放冰,刚放入电饼铛那张图闹没了,这是刚翻过的面拍的
葱香盘丝饼的做法图解11

步骤11

烤成这样盘丝葱香饼就熟了
葱香盘丝饼的做法图解12

步骤12

放面板上切成份状装盘吧

葱香盘丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-29

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