【早餐下午茶】快手华夫饼

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华夫饼的用料

低筋面粉 160克 玉米淀粉 40克
泡打粉 4克 细砂糖 50克
牛奶 100克 玉米油\黄油 60克

华夫饼的做法

【早餐下午茶】快手华夫饼的做法图解1

步骤1

细砂糖、牛奶和全蛋液，完全混合。
【早餐下午茶】快手华夫饼的做法图解2

步骤2

过筛低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉。
【早餐下午茶】快手华夫饼的做法图解3

步骤3

搅拌至无干粉状态。（有些面疙瘩没关系，后期还要过筛）
【早餐下午茶】快手华夫饼的做法图解4

步骤4

加入玉米油或黄油，继续搅拌均匀。 过筛到量杯中，这样做出来的口感更加细腻。
【早餐下午茶】快手华夫饼的做法图解5

步骤5

轻食机预热2分钟。
【早餐下午茶】快手华夫饼的做法图解6

步骤6

华夫饼模具表面刷上一些油，倒入适量面糊。
【早餐下午茶】快手华夫饼的做法图解7

步骤7

合上盖子，6-8分钟-华夫饼出锅。
【早餐下午茶】快手华夫饼的做法图解8

步骤8

表面可以刷些果酱，味道更加完美哦～
【早餐下午茶】快手华夫饼的做法图解9

步骤9

想做两种口味的可以在最后过筛面糊前，将面糊分成两份，其中一份加入15克口口粉，搅拌均匀再过筛，就OK了。

华夫饼的烹饪技巧

1.最后过筛面糊是为了做出更加细腻的口感。 2.面糊可以前一天晚上做出来，罩上保鲜袋，放入冰箱冷藏，第二天一早直接做也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 哒哒爹 编写，未经授权不得转载

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