土豆炖鸡头(蒜香)

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大彬彬吶
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没啥大故事，偶尔吃吃还可以

土豆炖鸡头的用料

鸡头 6个 土豆 2个
大蒜末，葱，香菜 按照个人口味 干辣椒 适量
耗油，酱油，料酒，十三香 适量

土豆炖鸡头的做法

土豆炖鸡头(蒜香)的做法图解1

步骤1

鸡头处理干干净净，沸水鈔煮一会去掉血水。配料切好。
土豆炖鸡头(蒜香)的做法图解2

步骤2

热锅凉油，葱姜下锅爆锅。
土豆炖鸡头(蒜香)的做法图解3

步骤3

放入干辣椒，十三香鈔香，加入土豆鸡头翻炒一会，加入料酒去腥，酱油，耗油，盐适量翻炒
土豆炖鸡头(蒜香)的做法图解4

步骤4

加入适量水，炖炖炖大约10-15 分钟吧，土豆就软乎了
土豆炖鸡头(蒜香)的做法图解5

步骤5

收汁之前撒点蒜末，葱花香菜，
土豆炖鸡头(蒜香)的做法图解6

步骤6

饭已ok.

土豆炖鸡头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 大彬彬吶 编写，未经授权不得转载

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