简单好吃的紫菜煎蛋

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紫菜煎蛋的用料

鸡蛋 3个 紫菜 1小搓
鸡精 少许 盐 小半勺
葱或香菜 1根

紫菜煎蛋的做法

#我们约饭吧#简单好吃的紫菜煎蛋的做法图解1

步骤1

紫菜泡水去杂质
#我们约饭吧#简单好吃的紫菜煎蛋的做法图解2

步骤2

敲3个鸡蛋，加点盐和鸡精调味
#我们约饭吧#简单好吃的紫菜煎蛋的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#我们约饭吧#简单好吃的紫菜煎蛋的做法图解4

步骤4

紫菜用手用力把水挤干，然后放入蛋液中
#我们约饭吧#简单好吃的紫菜煎蛋的做法图解5

步骤5

葱或者香菜切末，放入蛋液中搅拌均匀
#我们约饭吧#简单好吃的紫菜煎蛋的做法图解6

步骤6

锅内热油，下入蛋液煎一会儿
#我们约饭吧#简单好吃的紫菜煎蛋的做法图解7

步骤7

翻面再煎一会儿
#我们约饭吧#简单好吃的紫菜煎蛋的做法图解8

步骤8

用锅铲切断后叠起来，（也可以不切，直接装盘）
#我们约饭吧#简单好吃的紫菜煎蛋的做法图解9

步骤9

挤一点番茄酱配色，而且味道也不错，不爱吃的可以不加番茄酱

紫菜煎蛋的烹饪技巧

1.煎蛋要注意不要糊锅，可以先大火把油烧很热后放入蛋液，立马转中小火煎 2.紫菜最好先泡水，这样干净些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 锅碗瓢盆小食记 编写，未经授权不得转载

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