丝瓜炒灵芝菇

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今天午餐做了两个家常菜：番茄炒蛋和丝瓜炒灵芝菇。 后者第一次尝试～ 丝瓜和灵芝菇有各自的美妙滋味，用上汤鸡精和蒸鱼豉油勾出清香和鲜味，整盘菜清甜、滑糯又十分健康，传上来和大家分享^-^

丝瓜炒灵芝菇的用料

丝瓜 1根 灵芝菇 1盒
盐 1调味匙 葱 适量
蒜 1瓣 蒸鱼豉油 1勺
上汤鸡精 1勺

丝瓜炒灵芝菇的做法

丝瓜炒灵芝菇的做法图解1

步骤1

食材准备
丝瓜炒灵芝菇的做法图解2

步骤2

丝瓜去籽切滚刀块儿 灵芝菇剪根儿洗净
丝瓜炒灵芝菇的做法图解3

步骤3

热锅冷油大火放入蒜片和葱段爆香后加入丝瓜和灵芝菇
丝瓜炒灵芝菇的做法图解4

步骤4

翻炒加入上汤鸡精蒸鱼豉油和盐
丝瓜炒灵芝菇的做法图解5

步骤5

大火炒3-5分钟后看到出汁即可关火出锅

丝瓜炒灵芝菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 DaydreamerMissV 编写，未经授权不得转载

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