西红柿蛋花菌菇豆腐汤

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今天在纠结吃什么,又没什么胃口,就想喝点汤开开胃,难度不高的家常做法

西红柿蛋花菌菇豆腐汤的用料

西红柿 1个 金针菇 1把
香菇 2个 鸡蛋 1个
豆腐 1块 1茶匙

西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法

西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好材料,西红柿切块,豆腐切小块,香菇切片,金针菇撕开,鸡蛋一个
西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

倒入油,把鸡蛋打散倒入,待成块后切块,盛出
西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

倒入油,倒入西红柿块,炒至出汁
西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

西红柿倒入锅内,加入香菇,金针菇,豆腐,鸡蛋块
西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

闷5分钟
西红柿蛋花菌菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

最后加入1茶匙盐,搅拌均匀 继续闷5分钟,即可出锅

西红柿蛋花菌菇豆腐汤的烹饪技巧

鸡蛋如果一个不够,可以下两个,盐1茶匙足够,依个人口味可以下点葱花提提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-30

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