酸辣白菜

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家里只有一颗娃娃白菜了,一大早的,家里有剩米饭,那就直接来道下饭酸辣白菜吧,简单开胃,真的超好吃。

酸辣白菜的用料

娃娃菜(或白菜) 1颗(小的请自行加量) 蒜瓣 3个
干红辣椒 4个 陈醋 1勺
生抽 1勺 白糖 半小勺
1.5小勺

酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法图解1

步骤1

蒜瓣拍碎,干辣椒切段(请忽略蒜瓣上的黑块,拍后已切)
酸辣白菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜切好(宽细随自己)
酸辣白菜的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热,放蒜瓣、干辣椒炸香
酸辣白菜的做法图解4

步骤4

加醋、生抽、糖、盐
酸辣白菜的做法图解5

步骤5

大火翻炒两分钟,即可出锅。酸辣可口,开启你一天的味蕾

酸辣白菜的烹饪技巧

这道菜要全程大火,快速翻炒,爆炒出来的才更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-31

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