端午季‼️提前吃粽子

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四叶草jkyc
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端午节快到了，每年都是到了日子才包着吃，今年提前包一些尝尝鲜

提前吃粽子的用料

糯米 2000克 红枣 500克
粽叶 适量

提前吃粽子的做法

端午季‼️提前吃粽子的做法图解1

步骤1

糯米提前泡5天，中间换2到3次水
端午季‼️提前吃粽子的做法图解2

步骤2

粽叶洗净，放锅中煮3到5分钟，泡在水中，枣洗净，取一片粽叶，叶子窄就取两片
端午季‼️提前吃粽子的做法图解3

步骤3

将粽叶折成漏斗状
端午季‼️提前吃粽子的做法图解4

步骤4

先放入少量的米，再放入2~3颗枣，最后将米铺满漏斗里
端午季‼️提前吃粽子的做法图解5

步骤5

大拇指和中指往里夹，形成一个角，另外一个手把另一侧的叶子盖上，左手大拇指和中指把叶子捏住
端午季‼️提前吃粽子的做法图解6

步骤6

把多余的叶子往里折，最后捆上绳
端午季‼️提前吃粽子的做法图解7

步骤7

把包好的粽子一个一个码放在高压锅中，上面盖一个重盘子，锅开上气后煮30分钟，关火焖两个小时。
端午季‼️提前吃粽子的做法图解8

步骤8

两个小时后取出，剥去粽叶
端午季‼️提前吃粽子的做法图解9

步骤9

蘸上白糖，软糯香甜，非常好吃

提前吃粽子的烹饪技巧

糯米要选择圆糯米，长的不太软糯，米泡的时间越长越软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 甜 电压力锅

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