吃不掉的粽子

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LorraineYang
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粽子的用料

煮好的粽子 1个 鸡蛋 2个
洋葱 少许 黄瓜 少许
苹果 少许 大葱 少许
面粉 500g 盐 少许
花生油 沙拉酱 少许
甜面酱 少许

粽子的做法

吃不掉的粽子的做法图解1

步骤1

将黄瓜、苹果、洋葱、大葱洗净，停干水，切丝备用，由于是做手卷用，需要切粗一些。
吃不掉的粽子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，煎成薄饼，稍凉后才切成丝备用，同样是作为手卷的夹心。
吃不掉的粽子的做法图解3

步骤3

将面粉加入适量的蛋浆、油、清水，搅拌均匀，揉成面团，再摘成小粒状。
吃不掉的粽子的做法图解4

步骤4

取两粒面团，单面蘸油后相对，用擀面杖擀成薄皮，用平底锅烘熟，再沿着油痕撕开两张薄皮，手卷你皮就做好了。
吃不掉的粽子的做法图解5

步骤5

用油将吃不掉的粽子香煎一下，分成小块备用。
吃不掉的粽子的做法图解6

步骤6

根据个人喜好，用面皮包卷粽子及各种蔬菜水果，抹上喜欢的甜面酱或沙拉酱，即可。
吃不掉的粽子的做法图解7

步骤7

美味而不腻的粽子手卷就做好了。

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 LorraineYang 编写，未经授权不得转载

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