虫草花炖老鸭汤

虫草花炖老鸭汤

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老鸭汤的用料

鸭肉 500g 盐 少许
姜 2片 油 少许
枸杞 适量 红枣 3个
虫草花 150g

老鸭汤的做法

虫草花炖老鸭汤的做法图解1

步骤1

1. 锅中放入少许油，油热后加入鸭肉、姜片翻炒
虫草花炖老鸭汤的做法图解2

步骤2

2.翻炒过后加入清水没过鸭肉
虫草花炖老鸭汤的做法图解3

步骤3

3.将血沫盛出后，盖盖焖煮45分钟
虫草花炖老鸭汤的做法图解4

步骤4

4.捞出备用
虫草花炖老鸭汤的做法图解5

步骤5

5.重新起锅放入少许油，倒入煮好的鸭肉并放入两片生姜翻炒
虫草花炖老鸭汤的做法图解6

步骤6

虫草花炖老鸭汤的做法图解7

步骤7

6.翻炒过后加入没过鸭肉的清水，并放入少许盐，红枣3个，虫草花150g，少许枸杞搅拌均匀后，盖盖小伙煮20分钟
虫草花炖老鸭汤的做法图解8

步骤8

7.盛入汤盆完成

老鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 春在无人处 编写，未经授权不得转载

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