杏仁妙芙蛋糕
精品
马芬蛋糕(muffin cake)马芬蛋糕制作简单,是一种类似于重油蛋糕的糕点,但它比重油蛋糕松软的多,由于里面加了牛奶,所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长,很适合面包房生产。 在超市里卖的那种妙芙也是这个,就是叫法不同了,也有叫麦芬的。
杏仁妙芙蛋糕的做法
杏仁妙芙蛋糕的烹饪技巧
1此方用直径5CM的小号的纸杯6个。
2用牙签插入蛋糕,不带出面糊,即可出炉。
3表面还可以用一些果汁、牛奶滴管或是插牌做装饰。
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创建时间:2020-06-02
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